Pratiques et Techniques de la Plaisance

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Poster un message en réponse à : Le pain tropical le 13 septembre 2011 08:28, par michelr

Vous n’avez pas besoin de sucre parce que vous utilisez qe la levure chimique qui dégage le CO2 nécessaire aux bulles qui font monter la pâte lorsqu’elle est chauffée. Le sucre lui nourrit la levure de (...)

Revoir en entier le message auquel je réponds ...

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