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L’eutexie, ou le froid sans frigo. 6 août 2013 14:52, par Basile

Hum. Une serviette humide sur une glacière interne, ça risque de ne pas sécher vite, et même sur une glaciere de camping externe, ça risque de ne pas laisser l’eau du pastis fraîche pendant sept jours.

j’avais par ailleurs une vache à eau en toile, achetée au vieux campeur dans les années 70. J’ai essayé de la remettre en service, et même après plusieurs jours de trempage, elle perd plus d’eau par gouttage que par évaporation, et l’eau interne restante se contente tout juste de ne pas être chaude.

on ne trouve pas grand chose sur les différents conditionnements des gels. Cela semble se faire uniquement en éléments assez plat, d’environ 200 g, peut être pour une congélation rapide et un usage de courte durée pour une petite quantité de produit, en l’occurrence, des crevettes.

Qu’en est il d’un bloc de 4 kg de gel ? Peut être impossible à congeler à cœur par des moyens courants ?