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Fabrication Réfrigérateur /Conservateur et refroidissement par eau 27 février 2019 09:02, par yorukla conso assez plate la nuit lorsque les équipiers dorment et que la porte reste fermée
En principe, l’ambiance extérieur la nuit baisse en température, pouvant expliquer le delta. Néanmoins :
Je parts d’un constat simple, deux masses d’air, dans le frigo à 2°c et à l’extérieur, sur le plan de travail, à 18°c. Selon la physique et le loi de la pesanteur, il n’y a aucune raison pour que l’air froid surgisse, hors nature du frigidaire où il est emprisonné … Il n’y a qu’un mouvement d’air envisageable, ce serait celui d’une élévation en altitude de l’air chaud extérieur dans la cuisine laissant de la place à de l’air froid emprisonné dans un bac de 70 cm de profondeur, de 63 cm de longueur et 58 cm de largeur. Deux orifices pourraient vider la masse d’air froid du frigo : l’évacuation des eaux de dégivrage et le trou amenant le conduit de fluide frigorigène et l’alimentation électrique du thermostat. Il faut absolument qu’ils soient bouchés… Mais, ça, tout le monde y pense…
Donc, peu ou aucun mouvement d’air au niveau de la porte (pour moi : 49 x 34), donc aucune raison contre nature pour que la masse d’air froid bondisse depuis le fin fond du bac pour aller gambader avec l’air chaud du dessus. D’où mon observation précédente sur l’intérêt d’avoir un frigo bien rempli, limitant les risques de déplacement d’air.
Alors, puisque on teste du contre nature, je vais me faire violence et pratiquer un contrôle scientifique (oh, le grand mot dans ma bouche !!!!) et mesurer, porte de frigo ouverte et trois thermomètres installés sur le plan de travail, juste à côté de la porte, les variations de température en périphérie… Là on verra bien si e l’air froid s’échappe de manière significative.
Demain, compte rendu…
Cordialement Michel