Impossible d’être pire ! Je n’ai jamais vu de Techimpex de près, mais les avis glanés sur le net sont plutôt positifs...

Pour la plaque de fonte, suivant où est le bateau il vaut mieux la faire tailler sur place pour éviter la surcharge par avion !

Dommage que la Broadwater ne soit plus fabriquée, d’une telle qualité que je n’aurais probablement jamais besoin de pièces de rechange : elle travaille 365 jours par an depuis dix ans et elle est comme neuve.

Une chose importante : les points d’ancrage en navigation (cardan).

• Quasiment toutes les cuisinières ont ceux-ci quelques millimètres en dessous des feux, c’est presque stable.
• La Broadwater est suspendue dix centimètres au dessus des feux, plus on la charge plus elle est stable.
• A l’inverse il y a la célèbre Force10, très belle mais où les points d’ancrages sont 10 centimètres en dessous des feux ! Ceux qui l’ont conçue ne doivent pas naviguer : elle est inutilisable en mer avec une grosse cocotte sur le feu.

Par exemple chez Amel, la cuisinière n’utilise pas les points d’ancrage d’origine mais est posée dans un berceau de fabrication maison avec les poins d’ancrage largement au dessus des feux comme d’origine sur la mienne :