A défaut de suif, on peut toujours se rabattre sur le gras de jambon !
Encore faut il avoir un vrai jambon .

Les cochons ne sont plus ce qu’ils étaient .

Dans mon cours des Glénan, (édition 1962) on ne jure que par le suif pour lubrifier les ridoirs et l’huile de vidange pour hiverner les chaînes .